Crabbing!

A friend of mine has invited me for crabbing with her host family! Though it was freezing cold, we had some good catches of red rock crabs, which turned into our dinner menu. They were so fresh and yummy!

 

カニ獲り初体験。網でできたトラップにターキーをつけて投入し、待つこと約5分。網をひっぱり上げて大きいカニが入ってたらラッキー。ここで獲れるのはdungeness crabとred rock crab。ライセンスは年間$21で、1回につき一人4匹まで持ち帰りOK。でも一定のサイズ以下の個体とメスは必ずリリース。写真のred rock crabたちは甲長20cmくらいかな。こんな獲れたてのカニを食べたのは初めて。月並みながら、めっちゃおいしかった・・・

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コメント: 2
  • #1

    浅石です。 (木曜日, 24 1月 2013 21:56)

    タンジネスクラブ、偶に食べました。レドンドビーチとかで。木槌で割って、手づかみで… 結構美味いよね。

  • #2

    YW (金曜日, 25 1月 2013 14:53)

    浅石様、コメントありがとうございます!
    ダンジネスはまだ食べたことがないので、次回に期待したいと思います。文句なしに美味しかったんですけど、正直あたったらどうしようとかちょっとドキドキしてました。